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かからん団子♪ [鹿児島からの風]

鹿児島で、お隣から頂いてきた、かからん団子、
開けてみました、じゃ~ん!

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おおー!
すごーーい!
かしわ餅のお友達だから、同じ様に餅に餡子がくるんであるのかと、
思っていたら違いました!
そして前回「かから餅」と書き、ネットでもそう書いてる人いっぱいいましたが、
これは、やっぱり、団子?
と思ったので、タイトル、komさんに教えて頂いた「かからん団子」にしてみましたw


団子に餡子や、緑のほうはよもぎの刻んだのを混ぜてるみたいな感じですが、
団子、と言い切るには少し羊羹っぽい要素も入っている感じ。
どちらもまるごと甘くて、独特のちょっと歯切れの良い口当たりが、
記憶では経験したことないもので、美味しいです♪♪♪

餡子のほうは滑らかで、
よもぎのほうは刻まれた葉がちくちくするような歯ざわりがアクセント。
充分甘いけれどくどくはなくて、最高でした^^




余談ですが、最近、お菓子の評価で、
「あんまり甘くなくて美味しい」
というのが良いみたいになってるの、
ちょっとどうなの?と思っているのでw
甘いもの食べたいのに甘くなくてどーすんの!w
「甘くて美味しい~!」が基本でしょ♪

というか、かつてはたしかに、
甘ければそれで良いみたいなお菓子があったわけで、
事実、食べると頭痛がするくらい甘いだけのお菓子の記憶もあります。
そのアンチテーゼとして「あまり甘くなくて美味しい」が出てきたと思うのですが、
もう今では、単に甘いだけでは誰も美味しいとは言いませんから、
ここらで、「甘くない」の呪縛から解放されてもいいと思うのです・・・。

せめて、極上の甘さで美味しい、とかって言うのはどうか?

(こんなどうでもいいことを必死で考えているから、いろいろやる時間がなくなっちゃうんですかねー(^^;w)


美味かもんたちw [鹿児島からの風]

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このかわいさ、見てくださいーw
開聞岳のほうへ行った時、薩摩一宮枚聞(ひらきき)神社にお参りに寄って見つけた、
とらさんおまもり。
神社のお守りとしては、ファンシーすぎないか?と疑問に思いつつも、
一目ぼれで購入決定^^



鹿児島では、ゆう君のご希望でマクドナ○ドとか、びっくりドン○ーとか・・・
こっちと変わらないお店にばかり行ってましたが(--)w
一度だけパパが、せっかく来たから美味いものをと、
豚しゃぶのお店「寿庵」に連れていってくれました。
写真忘れたので(^^;パンフレットで(^^;

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格式ある和風な作りのお店で、掘りごたつの和室の半個室に通されました。
つまみに頼んだ冷しゃぶ梅ダレ、びっくりの美味さ!
まるで冷たいバターが口の中で溶ける時のような、
まったりとした口当たりにこくのある滋味。
もうこれだけでいいよーって感じw

そして豚しゃぶがまた!
超美味っ!!!
もともと豚しゃぶ、こくがあって好きで、
たまにグラム350円とか400円もする良いしゃぶ肉買って家でやってましたが、
も、別物!w
なーんか、幸せいっぱいになる美味さでした^^


駄菓子菓子!


みなさま、ご存知でしたか?
私はまったく知りませんでした(^^;
鹿児島って・・・

しょうゆが、甘い

んですねっ(^^;www
素材の甘み、ってやつではありません、堂々と甘いんです。
普通の、関東でいうお醤油が欲しかったら「キッコーマン」と言わなければならないそうです。
で、しゃぶしゃぶのタレも、胡麻ダレも甘く、ポン酢は甘酢状態・・・
うひゃw
それでもお肉が美味だったのでwタレの奇妙さが気になりませんでした!


さて、お土産コーナーです?w

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左側の、
「おさつほっこり」
(カルビー・九州限定)
は、種子島特産安納芋(あんのういも)という、
日本一甘いといわれるサツマイモを使った、ポテチ。
こくのある甘さを生かすため、塩などの調味料は一切なしです。
サクサクして自然の甘みがすごく美味しいです!

ただし、

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子袋1つにこれくらい入ってるだけ。
厚みはありますが、直径2,3センチとちっちゃいチップスと思ってください。
この子袋が8つで1箱1000円!
お土産としてはあり得るお値段ですが、ポテチこれだけで1000円は、
ちょっち高いw

でも!

この味は他では味わえないので、また買ってしまうと思います。
小分けして人様に味見してもらえますしね^^


右側の黒い饅頭みたいのは、
「花林糖饅頭 笑2」
(笑2は、口偏に笑という創作文字の二乗)
(スイーツファクトリー アイモ)
喜界島の黒蜜を使ったかりんとうみたいな生地で、
小豆のコシ餡を包んでじっくり揚げたものだそう。
割るとこんな感じ。

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中の餡子が充実の美味しさ、外はキャッチでは「かりかり」と書いてありますが、
ちょっとしけたかりんとうみたいな、不思議食感w
濃厚な黒蜜の甘さとわずかな苦味が、
甘味大好きな大人にはたまらないと思います^^


饅頭の前のオレンジの四角いものは、
「びわキャラメル」
・・・配ってしまった後なのでメーカーさんとかわからない(^^;
ビワの果汁たっぷりのソフトキャラメル!が売り文句でした。
食べてみると・・・超華やかな美味しい味です!
駄菓子菓子・・・び、ビワ?ビワってどんな味だっけ?あれ?w
ビワっぽさはあまり感じられないんですけど(^^;でも美味しいです^^


あと、マンションのお隣さんにお引越しのご挨拶に行ったら、
ちょうどこのあたりのこどもの日のお菓子を買ってあったからと、
素敵な初老のご夫人が、
「かから餅」
を下さいました^^

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かしわ餅より小ぶりの丸い葉っぱにつつまれた、
こどもの日のお餅みたいです。
パックに入って11日までの賞味期限なので、まだあけてないので味はわからない。



さて、美味しいものはそんな感じ。
帰宅してから、フジフィルム系のお店がやってるサービスを利用して、
ゆう君にフォトアルバム作らせました^^

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自由なレイアウト、文字入れ、背景やアイコンも使えます。
このアルバム、パパに送るから手紙か絵でも書けと言ったら、
なんと、こんなものを!@@

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「パパへ新聞」というらしい・・・。
中身は子供の作文以下?ですが(>_<)
でも、気持ちがすごいですよね・・・。
しかも下段には切り取り線ひいて、パパからの返信欄まで!
そこに更に「書かなくても良い」という一言が・・・気遣いに泣かされます;;
昨日届いたらしく、パパからも「うるうるした」というメールが届きました。


そんな感じの、パパ単身赴任本格的開始であります^^

ヴオルケーーーノ!w [鹿児島からの風]

連休は、パパの本格的お引越しのため、ゆう君と二人で鹿児島へ!
飛行機はゆう君1歳の時の札幌旅行以来です^^

ちなみに、その時、新千歳空港着陸の瞬間、 ゆう君ってば、私の膝におもらしを・・・ 当然まだおむつだったのに、何故もれたのか、 いまだに謎ですw


鹿児島空港行き飛行機は、ANA。
ボーイング777-200というやつです。
(たぶんw)

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行きは名古屋?あたりまでは良く晴れていたので、
雪のついた富士山が綺麗に見えました^^
豪快ですね!



鹿児島に着くと、本当に桜島がドドーン!
宿の部屋からも綺麗に見えます^^
いちおう?旅人なのに、誇らしくなる気持ちがすごくよくわかりました。

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お引越しの合間に、桜島一周ドライブに。
駄菓子菓子!
今年噴火がものすごく活発だそうで(>_<)
鬼押し出しみたいな溶岩光景を楽しみながら走っていたら、
いきなりあたりがまっ黄色の噴煙で1メートル先も見えない状態にっ(>_<)
慎重にのろのろ走っていると、トラックの対向車が!
舞い上がった灰で、10センチも視界がきかなくなり!!!
つまり何も見えないーーー!!!

マジで、これは地元の慣れてる人しか走ってはいけない危険地帯に足を踏み入れたかと(>_<)
ちょっと命の危険と、いってQじゃないですが、かなりマズいことになったと真っ青に・・・
なったと思ったら、すぐに普通の状態に・・・
風向きで火山灰が降ってるところだけが危険だっただけみたいです(^^;

それが証拠に?一周してフェリーの港に戻り、
近くの公園の、全長100メートルの巨大足湯につかる頃にはこんなにのどかな光景にw
桜島を見ながらぽちゃぽちゃ^^
かなり熱くて気持ちよかったです^^

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また別の日には、開聞岳のほうへもドライブ^^
九州最大のカルデラ湖、池田湖からの開聞岳。

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ちなみに池田湖はイッシーや、巨大うなぎでも有名。
最大全長2メートルにもなるという巨大うなぎは、レストハウスの水槽でご対面できます。
水槽のは全長より腹まわりがデカイ、ツチノコみたいなうなぎちゃんですw
(写真はなしw)
そして湖周辺は季節のお花が植えられていまして、
今はポピーが咲き乱れて綺麗でした♪
でっかいカメラではポピーも綺麗に入ったのですが、
ケータイではこの、ブーゲンビリアを入れてるのが精一杯で(^^;w



開聞岳は登山もできますが、当然そんな疲れることはせずw
裾野のカントリークラブがやってる、トカラ馬の放牧場に寄りました。

60頭が放し飼いになっているというトカラ馬、
東シナ海をバックに。

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逆に開聞岳をバックに。

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左にちっちゃく、パパが子馬の頭なでてる姿が映ってますw


実は、どのガイドブックを見ても、
鹿児島県の出しているガイドブックですら、
開聞岳周囲では「かいもん山麓ふれあい公園」しか載っていません。
キャンプ場やパターゴルフ、ゴーカートなどのある遊べる施設みたいです。
駄菓子菓子!
絶対こっちの、「開聞山麓自然公園」のほうがおすすめです!
というか、今はどうやら「いぶすきGC開聞コース」に併合させてしまったようで?
ゴルフクラブを目指して走らないとたどりつけない様子なのです。

開聞岳をバックに海に向かってなだらかに傾斜する牧草地に、
放牧されたトカラ馬がのんびり草を食む様子は、本当に絶景。
わたる風に吹かれながら、いつまでもたたずんでいたい、素晴らしい場所です。
この方面にいらっしゃる方は、ガイドブックにないかもですが、
是非ぜひ絶対!立ち寄ってくださいっっっ!

約20年前、独身時代に、パパ含めて何人かで来たことがあったので、
今回も絶対ゆう君にここを見せたいと思って、連れてきたのでした。


この前後、薩摩一宮枚聞(ひらきき)神社や、長崎鼻を散策して、
指宿を通って鹿児島市内に戻りました^^
指宿では今時めずらしくもヒッチハイクの若い男女ペア発見!w
乗せてあげたかったですがちっこい車で、かつとっても疲れていたので(^^;
スルーしてしまいました。
楽しそうに親指突き立てていたので、きっと誰かに拾ってもらえたと思いますが、
無事目的地につけたかな、と、今もちょっと気になっていますw

鹿児島のお土産報告は、また後日!w

カミングアウト? [鹿児島からの風]

数年前のことです。
以前、お隣に住んでいたお家のパパさんが、単身赴任になったことがありました。
ここはアパート。
賃貸なのに単身赴任なんて・・・奥さん、よっぽどついて行きたくないのね、ぷぷw
ちょっと苦笑しながら見ていたものです。

駄菓子菓子!!!

いざ我が家のパパに転勤の辞令が下るとですねっ(^^;
やっぱりですねっ(^^;
いろいろいろいろいろいろいろいろ考えて(^^;
た・・・単身赴任ケッテーイヽ(´・`)ノwww

パパは鹿児島にでかけて行きましたw



前任者さんとの関係で、4月はずっと出張扱いでホテル暮らし、
週末こっちに戻る生活でしたが、5月からは向こうに住み着きます。
昨日、こっちからの荷物を出しました。

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写真にするほどのものじゃないんだけれど(^^;w
なんとなくw


みんなそうだと思いますが、
パパの面倒?みないですむのは超楽ちんで、
特にうちはゴミ出しも湯をわかすのもしない人なので、
本当に楽になるだけで他は一切変化ナシ。
それは良いのですが、やっぱり、20年もずっと一緒に暮らしてきたのが、
側にいなくなるのは、かなり心細く、寂しいことです。
たかが国内の単身赴任でこれだから、
シングルマザーはさぞ心細いだろうなと、しみじみ実感。


面白かったのは、親や知り合いにこの話をすると、反応は大きくふたつにわかれたこと。
「大変ねー!(これから)」
という人と、
「大変よー!(何年かして戻ってきたら)」
と言う人っwwww
前者は未経験者や若いひと、後者は年配者や経験者さん談。
ほんとに・・・今は寂しいけれど、すぐ慣れて・・・ごにょにょにょ・・・なのだろうなwww


そんなわけで、4月中、週末帰宅するたびに、
好きなもので、かつなるべく野菜をとれるよう、せっせと献立考えてご飯作ってました。
と、普段何作っても無言なパパが、珍しくしみじみと、
「ああ、家で食べてるって実感できるなあ・・・」
とつぶやいているではありませんか!
ちょっと嬉しくなって(=^^=)、どの料理でそう思ったのかなーと、
台所から食卓をのぞいてみると・・・


白米にのりたまふりかけて食ってるとこだった(・・)


・・・
そ、そりゃね(--)外食にのりたまは出ませんけどね(--)
・・・
もう、ほんっとに、こんな無神経な人でございますヽ(´・`)ノふーw


ちなみにその日の献立は、
・ヒレ一口カツ、カボチャの素揚げと生野菜添え(千切りの春きゃべつ・キュウリ・水菜)
・ウインナー、エリンギ、ピーマンの炒め物
・五目煮豆(水煮の大豆・ニンジン・ヒジキ・油揚げ・シメジ)
・おろし納豆
+夕方パパが自分で買って来たレバーの焼き鳥2本
でした。
のりたまに全敗(--)www


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